Ale Owoc! Costa Rica La Fila Natural kawa ziarnista waga 1000g
Producent: świeżopalona
Przedstawiamy Wam nową odsłonę kawy Ale owoc!, która tym razem przeniesie Was w podróż po słonecznej Kostaryce! Tym razem mamy jedną z Waszych ulubionych kawe - Kostaryka La Fila Natural, która powraca do naszej oferty jako kolejna kawa produkcji rodziny Ureña - wcześniej mogliście spróbować kawy Costa Rica La Guaca.
Plantacja kawy Ureña to przykład doskonałego modelu produkcji, który łączy tradycję z nowoczesnymi praktykami zrównoważonego rozwoju. Rodzina Ureña, z każdym członkiem przypisanym do konkretnych zadań, zarządza każdym etapem produkcji kawy — od zbioru owoców, przez przetwarzanie, aż po załadunek gotowego produktu do kontenerów na eksport.
Dzięki latom doświadczeń, udało im się stworzyć system, który nie tylko zapewnia wysoką jakość kawy, ale także dba o bioróżnorodność farmy. Wykorzystując naturalne metody nawożenia oraz minimalizując zużycie wody, plantacja Ureña staje się przykładem odpowiedzialnej produkcji, która szanuje środowisko i lokalne ekosystemy
Smak
Kawa, którą opisujemy, zachwyca niezwykłą, elegancką złożonością smaków. Już na początku odczuwamy orzeźwiające nuty cytrusowe, które wprowadzają świeżość i energię. Następnie pojawiają się delikatne akcenty kwiatowe, które dodają lekkości i subtelności. W miarę degustacji wyczuwamy tropikalne nuty mango i winogron, które wprowadzają soczystą słodycz i owocowy charakter. Całość dopełnia przyjemny posmak cukierków, nadając kawie nostalgiczny, słodki akcent. To prawdziwa uczta dla zmysłów, łącząca różnorodne aromaty w harmonijną całość.
Sposób parzenia
Kawa Ale owoc! wypalona została jasno, dzięki czemu swoje najlepsze walory smakowe uzyska po zaparzeniu metodami alternatywnymi. Idealnie sprawdzi się więc parzona za pomocą drippera, Chemexu, Aeropressu, czy French pressu.
Dodatkowe informacje:
Kraj: Kostaryka
Region: San Jose, Brunca, Chirripo
Plantacja: La Fila
Producent: Rodzina Ureña Rojas
Gatunek: Arabika
Odmiana: Villalobos
Punktacja: 87/100 pkt.
Zbiór: ręczny, 2024
Wysokość upraw: 1600 m n.p.m.
Metoda obróbki: naturalna / natural
Przeznaczenie: metody przelewowe
Stopień palenia: jasny
Smak: mango, winogrono, cukierki, cytrusy
Sklep: swiezopalona.pl
Cena:
159.90
PLN
Przejdź do sklepu