How to make the best coffee at home - James Hoffmann
Producent: Octopus Publishing Group
Światowy ekspert od kawy i autor bestsellerów The World Atlas of Coffee pokazuje, jak zrobić kawę na poziomie baristy w domu w swojej nowej nagradzanej książce "How To Make The Best Coffee At Home".
Wszyscy oczekujemy, że w kawiarniach będziemy mogli kupić doskonałą filiżankę kawy. Ale co z kawą, którą robimy w domu? Czy nie powinna być równie dobra?
O autorze:
James Hoffmann jest przedsiębiorcą i międzynarodową marką w środowisku kawowym, łącząc wiedzę na poziomie guru ze wspaniałą umiejętnością jej przekazywania. James prowadzi The Square Mile Coffee Roasters, a także tworzy niezwykle pouczające i popularne recenzje kawy i sprzętu na swoich kanałach YouTube i Instagram.
W swojej najnowszej książce pokazuje wszystko, czym należy się kierować, aby zrobić niezmiennie doskonałą kawę w domu, w tym: jaki sprzęt warto kupić, a jaki nie; jak mielić kawę; podstawy parzenia głównymi metodami (kawiarka, Aeropress, metody przelewowe itp.); zrozumienie napojów kawowych, od cortado do latte; idealne espresso; i przenieść parzenie na wyższy poziom, czyli wybór dobrego ziarna.
Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.
Ważne informacje:
Autor: James Hoffmann
Wydawnictwo: Octopus Publishing
Data premiery: 2022
Oprawa: twarda
Wymiary: 21,8 cm x 15,8 cm x 2,4 cm
Język: angielski
Liczba stron: 224
ISBN: 978-1-78472-724-6
Sklep: swiezopalona.pl
Cena:
97.20
PLN
Przejdź do sklepu